| Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 12.08.09 15:19. Заголовок: Рецепты
У меня "на носу"(будем отмечать 17.08) день рож-е мужа и дочки. Хочу приготовить что-нибудь новенькое. Подскажите рецепты( салаты и горячее). У всех же есть свои любимые или фирменные блюда.
|
 |
  
|
|
Ответов - 255
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
All
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 30.03.10 14:20. Заголовок: Наверное - да. Я вед..
Наверное - да.
Я ведь за 20 с лишним лет уж забыла какие они должны быть на вкус, помню только, что были очень вкусные. У меня получились вкусные, моим тоже понравились.
Спасибо, Людмила!
|
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1414
Зарегистрирован: 05.02.10
Откуда: Россия, Иркутск
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 30.03.10 14:21. Заголовок: Муж очень вкусно гот..
Муж очень вкусно готовит курицу, всем особенно гостям нравиться, мы уже к ней привыкли нам кажется обычно, а кто приходит в гости всем нравиться.
Вот рецепт.
Курицу большая, разрезаем на кусочки, кому какие удобно, кладем на противень, немного смазать противень маслом (совсем немного, т.к. потом много будет и так бульона) и вокруг кладем картошку порезанною кольцом толщина примерно 1,5-2 см солим и затем поливаем с верху соусом.
Соус
Масло сливочное (мягкое)- 70 гр.
Мед- 2 ст. ложки
Майонез- 150-200 мл.
Запекать до коричневой корочки.
|
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1415
Зарегистрирован: 05.02.10
Откуда: Россия, Иркутск
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 30.03.10 14:24. Заголовок: P.S. Вкус еще зависи..
P.S. Вкус, зависит от меда, насколько хороший душистый мед.
|
|
|
|
Отправлено: 30.03.10 14:44. Заголовок: Людмила пишет: Соус..
Людмила пишет: | цитата: | Соус
Масло сливочное (мягкое)- 70 гр.
Мед- 2 ст. ложки
Майонез- 150-200 мл.
Запекать до коричневой корочки. |
|
а соль не нужна? |
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1417
Зарегистрирован: 05.02.10
Откуда: Россия, Иркутск
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 30.03.10 15:38. Заголовок: Людмила пишет: сол..
Людмила пишет: | цитата: | | солим и затем поливаем с верху соусом. |
|
Нужна, сверху курицы и картошки, а в соусе не нужна. |
|
|
|
Отправлено: 31.03.10 22:52. Заголовок: Так, курочку по Люд..
Так, курочку по Людиному рецепту съели  , спасибо, Людмила ! |
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1440
Зарегистрирован: 05.02.10
Откуда: Россия, Иркутск
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 01.04.10 09:58. Заголовок: zverg пишет: курочк..
zverg пишет: | цитата: | | курочку по Людиному рецепту |
|
Это не мой, муж где-то его надыбал, я даже никогда его не готовила, всегда только он.  Рада, если понравился.  |
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 16:08. Заголовок: Кекс с вишнями! Очен..
Кекс с вишнями! Очень быстро и просто, все сложил и миксером взбил. для теста яйца - 3 шт, сливочное масло - 125 г, сахар - 100 г, ванильный сахар - 1 чайная ложка, мука - 175 г, разрыхлитель - 1 чайная ложка (с горкой), молоко - 1 столовая ложка, какао - 1 столовая ложка, щепотка соли для шоколадной глазури по 30-40 г горького и молочного шоколада (или шоколада одного вида), молоко - 1 столовая ложка, сливочное масло - 1 чайная ложка вишни или черешни без косточек - 1 стакан  
|
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 17:49. Заголовок: Мар пишет: молоко -..
Мар пишет: | цитата: | | молоко - 1 столовая ложка |
|
сухого или обычного? |
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 17:54. Заголовок: loidis пишет: сухог..
loidis пишет: Делала и так и так, разницы нет!  |
|
|
|
Отправлено: 03.04.10 15:17. Заголовок: А у нас манник. Дела..
А у нас манник. Делается просто, внутри можно промазать вареньем, повидлом, взбитой сметаной с сахаром. А можно и не промазывать - так вкусный. 1 стак манки +1 стак кефира (простокваши, сметаны с водичкой) смешать, оставить на 1 час (а можно и больше) 3 яйца взбить с 1 стак сахара добавить 100 гр растопленного маргарина (я чуть топлю в микроволновке) добавить туда настоявшуюся смесь манки с кефиром добавить 1 стакан муки и 0,5 ч.л. соды Выпекать при 180 град, я пеку в мультиварке.  |
|
|
|
|
|
Отправлено: 03.04.10 16:32. Заголовок: Нолина пишет: А у н..
Нолина пишет: Пышный, а соду точно гасить не надо? Или она гасится за счет кефира? |
|
|
|
Отправлено: 03.04.10 16:53. Заголовок: Мар пишет: Или она ..
Мар пишет: | цитата: | Или она гасится за счет кефира?
|
|
Да. |
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1483
Зарегистрирован: 05.02.10
Откуда: Россия, Иркутск
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 03.04.10 17:37. Заголовок: Чем он смазан, что о..
Чем он смазан, что он темный, шоколадом?
|
|
|
|
Отправлено: 04.04.10 01:09. Заголовок: Людмила Смазан тем ..
Людмила Смазан тем же сметанным кремом, что и внутри, только добавила какао и побольше сахара. 
|
|
|
|
Отправлено: 04.04.10 07:27. Заголовок: http://s46.radikal.r..
 Вчера пиццу стряпала и поняла, что чем проще тем вкуснее! Сосиска, свежий огурец и сыр все! |
|
|
|
Отправлено: 05.04.10 10:32. Заголовок: Нолина Очень простое..
Рецепт. Все очень просто!
на 2 пиццы диаметром 28 см:
250 г муки
1 яйцо
10 г свежих дрожжей (или 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей)
1 щепотка сахара
1/4 ч. л. соли
Масло 1 ст. л. растительного
1,5 часа на поднятие теста
А на тесто сначала мажу кетчуп, а потом выкладываю начинку. А сыр за две минуты перед готовностью.
|
|
|
|
Отправлено: 06.04.10 19:58. Заголовок: Нолина пишет: А у н..
Нолина пишет: И у нас сегодня по Вашему рецепту! Спасибо! |
|
|
|
Отправлено: 08.04.10 16:21. Заголовок: http://i070.radikal...
 С брусникой. |
|
|
|
Отправлено: 08.04.10 17:11. Заголовок: Ой как вкусно! Обожа..
Ой как вкусно! Обожаю открытые пироги с ягодами и фруктами! |
|
|
|
Ответов - 255
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
All
[только новые]
|
|
, спасибо, Людмила ! 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума